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スポット名 IBIZARTE
説明 浮羽の自然の恵みた〜っぷり! 量もたっぷりのスペイン料理
地階はバー、2階はレストラン、3階はパーティルーム。パエリアは2人前からオーダーできるのだが、量がたっぷりなのだ。「スペインに行くとどれも大盛りなんで、自然とそうしちゃってるのかもしれませんね(笑)」と店長。魚介や鶏肉などに、生のトマトやいんげんといった浮羽産の新鮮な野菜を具材として、見た目もにぎやか。ニンニクにサフラン、鶏ガラのスープが味のベースだが、隠し味はきつね色になるまで炒められた甘いタマネギと、塩味が効いた自家製ハモンセラーノの小間切れだ。パエリア鍋の肌についたおこげも残さないように!
住所 福岡県福岡市中央区薬院1-16-17 イビサビル
電話番号 092-715-0153
営業時間 【月・水〜日】
17:00〜23:00 (L.O.22:00)【月・水〜日】
ランチ 11:30〜15:00 (L.O.14:00)
アクセス 天神大牟田線薬院駅より徒歩約5分
定休日 火曜日
駐車場 なし
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