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みやけうどん | うどん・そば/グルメのスポット

 

みやけうどん

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みやけうどん の詳細情報

スポット情報

スポット名 みやけうどん
説明 50年以上に渡り、博多っ子に愛され続ける名店
山笠が走り抜ける旧東通り筋、「饂飩蕎麦発祥之地」の石碑がある承天寺のすぐそばにある。うどん・そばはそれぞれ300円、えび天やごぼう天など6種類のトッピングは各80円と、メニューは至ってシンプルだ。注文が入ると、一度茹でられている麺を歴史を感じさせる大釜で温め丼へ。徳利で温められているスメ(ダシ)を注ぎ、トッピングをのせたら完成だ。その間、ものの1分ほど。せっかちな博多っ子の胃袋を支える究極のファストフードである。太くてもちもちとした食感の麺と、昆布、ウルメ、サバ節のみから取られるスメとの相性も絶妙。
住所 福岡県福岡市博多区上呉服町10-24
電話番号 092-291-3453
営業時間 11:00〜18:30土曜は〜17:30
アクセス 福岡市地下鉄箱崎線呉服町駅より徒歩約2分
定休日 日祝
駐車場 なし
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