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スポット情報
スポット名 | ラボラーチャ |
説明 | ジューシー! 絶品メキシカンローストチキンは必食だ!!
『ラボラーチャ』の前を通ると、窓越しに何やら美味しそうな料理が見える。「鶏一羽を秘伝のソースに漬け込んで回しながら焼き上げる、『くるくるポジョ』と呼んでいる料理です。むこうでは鶏があちこちでくるくる回ってます」とオーナー。似た味を再現するだけならオーブンで焼いてもよかったのかもしれないが、そうはしなかった。”本物を伝えたい“想いは揺るぎないからだ。店名は、スペイン語で”男性の酔っぱらい“という意味だ。「楽しく酔ってもらいたいと思い名付けました。メキシコ料理をはじめラテン料理は食べてて楽しいし、騒げるし陽気で明るい。最高ですね」。 |
住所 | 福岡県福岡市中央区高砂1-15-7 シルバー高砂1F |
電話番号 | 092-534-3544 |
営業時間 | 17:30〜01:00 |
アクセス | 天神大牟田線薬院駅より徒歩約5分 |
定休日 | 無休 |
駐車場 | なし |
オススメ | |
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雰囲気 |
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