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ラボラーチャ | アジア・エスニック/グルメのスポット

 

ラボラーチャ

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ラボラーチャ の詳細情報

スポット情報

スポット名 ラボラーチャ
説明 ジューシー! 絶品メキシカンローストチキンは必食だ!!
『ラボラーチャ』の前を通ると、窓越しに何やら美味しそうな料理が見える。「鶏一羽を秘伝のソースに漬け込んで回しながら焼き上げる、『くるくるポジョ』と呼んでいる料理です。むこうでは鶏があちこちでくるくる回ってます」とオーナー。似た味を再現するだけならオーブンで焼いてもよかったのかもしれないが、そうはしなかった。”本物を伝えたい“想いは揺るぎないからだ。店名は、スペイン語で”男性の酔っぱらい“という意味だ。「楽しく酔ってもらいたいと思い名付けました。メキシコ料理をはじめラテン料理は食べてて楽しいし、騒げるし陽気で明るい。最高ですね」。
住所 福岡県福岡市中央区高砂1-15-7 シルバー高砂1F
電話番号 092-534-3544
営業時間 17:30〜01:00
アクセス 天神大牟田線薬院駅より徒歩約5分
定休日 無休
駐車場 なし
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