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スポット情報
スポット名 | 博多炊きしゃぶ 良屋 |
説明 | 美容と健康の強い味方 コラーゲン100%スープのしゃぶしゃぶを体験せよ
美容にいいとされるコラーゲンとヘルシーな新鮮野菜が摂れる、水炊きとしゃぶしゃぶが一体となった新感覚の鍋『炊きしゃぶ』。鍋に入っている白いゼリー状のものは、なんと若鶏から取ったコラーゲン。これを熱して溶かしたスープで、しゃぶしゃぶを食べられるというものだ。具材は厳選した国産野菜をベースに、阿蘇自然豚、博多華味鳥、鯛などから選ぶことができ、大分産のかぼすで作ったポン酢、オリジナルの味噌だれ、シシリー岩塩でいただく。締めには店舗入口の系列店「小むすび本舗あさひ」のおむすびも注文可能。また、旨味や栄養分を逃さず蒸した『野菜せいろ』も『炊きしゃぶ』と並ぶ看板メニューだ。コースは3000円〜。 |
住所 | 福岡県福岡市博多区住吉1-6-14 |
電話番号 | 092-282-8967 |
営業時間 | 【日・祝】
16:00〜00:00【火〜土】 18:00〜02:00 |
アクセス | 地下鉄空港線中洲川端駅より徒歩5分 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | なし |
オススメ | |
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