カヨカリ【グルメ・飲食/カレー|中央区】のクチコミ - マチログ～福岡の口コミ・人気ランキング情報サイト～

福岡

お店情報

店名	カヨカリ
説明	古民家でいただくカリー　時間はまったり流れるが、味は刺激的!! 築70年以上の古民家を改装した店の厨房に立っているのはオーナー。店のオーナーであり料理人であり、看板娘なのだ。かつて自衛隊の一員だったこともあり、その時に配属された北海道でスープカリーと出会う。営業時間ではない時、数時間をかけてタマネギを炒める。横ではベースのスープを作るための野菜やチキンが入った鍋がコトコト。その後、チキン以外を取出したその鍋にフルーツやトマト、炒められたタマネギ、22種類のスパイスを入れて煮込む。最後に漉してサラサラのスープカリーはできあがるのだ。刺激的で深みがあるカリーの味は、パラリとした麦ごはんとも、丸1個のゆで卵や素揚げした野菜などボリューム満点の具材とも相性ばっちり!!
住所	福岡県福岡市中央区高砂1-18-6
電話番号	090-2076-5526
営業時間	18:00～00:00※OPENが18：00過ぎることもあります。ご了承下さい。ランチ 12:00～15:00
アクセス	地下鉄七隈線・薬院駅より徒歩約5分
定休日	日曜
駐車場	なし
オススメ
予算
雰囲気

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