串かつ屋ふみ勝【グルメ・飲食/居酒屋・バー|中央区】のクチコミ - マチログ～福岡の口コミ・人気ランキング情報サイト～

福岡

お店情報

店名	串かつ屋ふみ勝
説明	カラッと揚げた串かつをソースにガッ！口にパクッ！関西スタイルの串かつが登場揚げたての豚肉や野菜をソース容器に浸して食べる、関西の名物料理、串かつ。この専門店が薬院大通りの裏手に登場した。店に入り、まず目に飛び込むのは、壁に大きく貼られた「ふみ勝ルール」。「ソースの2度づけ禁止！」とのマナーや、「付き出しのキャベツは手で取り、ソースに付けて食べるべし！」などのノウハウが書かれていて、初心者も楽しみながら食べられる。また注文表はセルフサービスで記入し、単品（120円～）から盛り合わせ（2000円～）まで、好きなものを好きな量だけ、焼鳥感覚でオーダー。九州の食材や焼酎と合うようにと、試行錯誤の末に完成させたソースを使い、女性でも食べやすいように細かい衣で軽めに揚げている。
住所	福岡県福岡市中央区薬院3-12-41 ナビールコート薬院1階
電話番号	092-526-4888
営業時間	【平日・土】 18:00～01:00
アクセス	地下鉄薬院駅より徒歩5分
定休日	日曜日（連休の場合は連休最終日）
駐車場	なし
オススメ
予算	【通常】3000円
雰囲気

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