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スポット情報
スポット名 | からくや食堂 |
説明 | 大地の恵みに感謝! 目からウロコの 野菜を使った創作料理
築40年という古いアパートを利用した味わい深い佇まい。店主は衣食住を中心とした物づくり教室を行なう『オポチュニティ学校』の校長(代表)で、自らも料理教室を受け持っている。 店を始めたきっかけは、夏に二丈町で開催した野菜づくり教室。自分が収穫して採れた、ナスやピーマンなどに感動した店主は、それらを使った料理を作りたいと思ったそうだ。そして、中華やイタリアンなど今までの経験を生かした野菜がテーマのご飯処をオープンさせた。 テイクアウトもできる定食は、日替わりで野菜のおかずが2〜3品付く。大根にわさび風あんをかけたり、さといものゆかりマヨサラダなど、意外な組み合わせを家庭でのヒントにもして欲しい。 |
住所 | 福岡県福岡市中央区白金1-4-18 サンコービル1階 |
電話番号 | 090-3463-1007 |
営業時間 | 18:00〜22:00OS 22:00ランチ 12:00〜15:00 |
アクセス | 西鉄薬院駅より徒歩3分 |
定休日 | 日・祝(月曜、水曜の夜は休み) |
駐車場 | なし |
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