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創作家庭料理 蒸し料理 OGASAWARA | 郷土料理・創作料理/グルメのスポット

 

創作家庭料理 蒸し料理 OGASAWARA

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創作家庭料理 蒸し料理 OGASAWARA の詳細情報

スポット情報

スポット名 創作家庭料理 蒸し料理 OGASAWARA
説明 ホッと一息つける家庭の味。でも、ひと手間かかったプロの味
「“お帰りなさい”が聞こえてくるような店を」と、オーナーが目指したのは居心地の良い家庭料理の店。マッシュポテトを加えて食べ応えと絡みやすさをプラスしたバーニャソース、ひと晩塩に漬け込んだ後秘密の液体でじっくり煮込んだやわらか〜い『塩角煮』(600円)など、どの料理にもひと工夫とアイデアが活きている。名物の蒸し料理は、素材のうま味と栄養がダイレクトに体に沁み渡ってくるようで、ビールのお供としても最適だ!!
住所 福岡県福岡市中央区薬院2-16-1 ロマネスク薬院第3
電話番号 092-732-4588
営業時間 【平日・土・祝・祝前】
18:00〜04:00 (L.O.03:00)
アクセス 地下鉄七隈線薬院大通駅より徒歩約10分
定休日 日曜日 (月曜祝日の場合は月曜)
駐車場 なし
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