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スポット情報
| スポット名 | 博多一幸舎 博多本店 |
| 説明 | 地元の人から愛される、本物の博多ラーメン！食べてからわかる渾身の一杯をぜひ！
伝統の豚骨ラーメンの良さを活かしながら、オリジナルの味を作り出すことに没頭し、新しい味に向けて、開発に時間を費やした店主・吉村幸助。スープには大量の九州の豚頭や背骨、丸骨を血抜きして臭みをとるために下茹でをし、それから頻繁に骨とスープを入れかえながら味と旨みを調整している。店のもち味を決めるタレは、地醤油3種と、20種類以上の調味料、そして豚骨ラーメンを作る上では非常に珍しい魚介が5種もブレンドされている。このタレを合わせることによって、味に奥行きがでてコクと旨みのあるスープになる。そして、自社製麺所『慶史』で作りあげた、もちもちとした食感の麺。全てがからんだ『究極の一杯』をまずはお試しあれ。 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル103 |
| 電話番号 | 092-432-1190 |
| 営業時間 | 【平日・土】
11:00〜00:00 (L.O.23:30)【日】 11:00〜21:00 |
| アクセス | 博多駅博多口より西日本シティ銀行の先を左折し、公園の先を右折し100m、右手。 |
| 定休日 | 無休 年末年始はお休みです。 |
| 駐車場 | あり
近隣のコインパーキングをご利用下さい。 |
| オススメ | |
| 予算 | 【通常】900円【ランチ】850円 |
| 雰囲気 |
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092-432-1190
福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル103