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お店情報
店名 | KINTSUTA 金蔦 |
説明 | 春吉の邸宅レストランに新たな博多名物誕生か? 極上テールスープの炊き肉鍋
オーナーが考案した『博多炊き肉鍋』は、キャベツやネギなど数種の野菜をたっぷりと使い、肉とともにテールスープで程よく煮る。最初はその迫力と量にたじろぐが、たっぷりの野菜とさっぱりとしたスープで、意外に食べ切れる。締めには杵打ちのきしめんを。伸びの良いむっちりとした麺で、肉と野菜の旨味が加わったスープを最後まで味わいたい。テールやタン料理も絶品だ。コースの前菜に見事な刺身が出たりと、ジャンルにこだわらず自由に美味しいものを取り揃えている。あえてこだわるとしたら、食材を福岡県、または九州のもので揃えること。大人がワインとノンジャルの美食を楽しむための店かと思いきや、個室利用で子ども連れも受け入れる。 |
住所 | 福岡県福岡市中央区春吉3-16-5 |
電話番号 | 092-716-2990 |
営業時間 | 18:00〜00:00(予約・問合せ15:00〜、パーティ利用は、昼間も予約可能。) |
アクセス | 地下鉄七隈線天神南駅より徒歩約7分 |
定休日 | 日祝日 |
駐車場 | なし |
オススメ | |
予算 | |
雰囲気 | |
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