餃子　李【グルメ・飲食/中華|中央区】のクチコミ - マチログ～福岡の口コミ・人気ランキング情報サイト～

福岡

お店情報

店名	餃子　李
説明	餃子あなどれぬ！　シンプルゆえに際立つ奥深さ店名に輝く「餃子」の2文字。山東料理約70品を提供する中華料理店でありながら、力強くその名を謳うだけのこだわりが確かにここにはある。まずは餃子の皮。職人が専任で来る日も来る日も、粉をこね、のばし、包む。1日1000個という途方もない数だ。しかも水餃子、焼き餃子ほか、全6種の餃子メニューはすべて粉の配合や、具を変えているという。焼き目が香ばしい「焼き餃子」は野菜たっぷり。モッチリとした皮の「水餃子」は、肉汁を最大限引きだす。すべて計算しつくされた味の追求に、餃子の奥深さを思い知らされる。
住所	福岡県福岡市中央区薬院3-1-11
電話番号	092-531-1456
営業時間	17:00～22:30ランチ 11:30～14:30
アクセス	福岡市地下鉄七隈線薬院駅より徒歩約3分
定休日	火曜
駐車場	なし
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